1.Fırınlarımız LPG/DOĞALGAZ brülörü ile direkt olarak alttan ısıtılmaktadır. Özel olarak imal edilen Isı Ünitesi fırının tabanına yerleştirilmiştir. Bu sistemle enerjiden
2.%20 tasarruf edilmekte ve elde edilen ısının tamamı Fırın içinde kalkmaktadır.
3.Fırınlarda içerdeki ısı homojenliğini sağlayan Radyal tip fanlar vardır.
4.Kullanılan Brülörler fırın hacmine göre 40.000 ile 120.000 Kcal/h arasında değişmektedir.
5.Yakıt sarfiyatı Brülör kapasitesine göre 4 ile 10 Kg/h dir.
6.Fırınların ilk rejime girmesi 30-40 dakika arası, daha sonrakiler 20-25 dakikadır.
Tüm Fırınlarda malzeme pişti ikaz kornası vardır.
7.Fırın duvarları 15 cm Kaya yünü ve izocam tecritli olup, Paneller halindedir.
Fırınların tamamı modüler olarak üretilmektedir.
8.Pişirilecek malzemenin Fırına giriş ve çıkışı özel olarak imal ettiğimiz KONVEYÖR'le yapılmaktadır.
9.Fırın giriş ve çıkışlarında bulunan kapılar yanlara EL ile açılmaktadır.
10.Standart imalat dışında kalan siparişlerde fiyatlar projelendirme işleminden sonra belirleni